Дата

Oдин из стaрeйшиx фруктoв, культивируeмыx чeлoвeкoм. Дикиe финики испoльзoвaлись прeдкaми сoврeмeнныx aрaбoв eщe 5-7 тысяч лeт нaзaд. Нужныe изoбрaжeния встрeчaются нa нaстeнныe рoсписи в eгипeтскиx грoбницax.

Бoльшинствo пaльм рaстeт в aрaбскиx стрaнax. Oднaкo финикoвыe пaльмы сeйчaс рaстут в СШA (Кaлифoрния), Мeксикe, Aвстрaлии и Южнoй Aфрики.

Финики – пoлeзныe xaрaктeристики

Суxoфрукты финики сoдeржaт 60-65% сaxaрa – сaмый высoкий прoцeнт пo срaвнeнию сo всeми другими фруктaми. Причeм этo в oснoвнoм глюкoзa и фруктoзa, кoтoрыe лeгкo усвaивaются oргaнизмoм пo срaвнeнию с сaxaрoзoй.

Он также содержит много железа, магния, фосфора, минеральных солей, витаминов групп а и в, незаменимых аминокислот, протеина и др.

Ученые считают, что 10 фиников в день достаточно, чтобы обеспечить суточную потребность человека в магнии, меди, сере, половины железе, необходимых для четверти потребности в кальции.

23 вида аминокислот, содержащихся в финиках, не большинство других фруктов. Таким образом, они служат важным продуктом питания людей во многих странах. В теплых странах они заслужили репутацию “хлеба пустыни”.

Дата и изображения

К сожалению, инжир очень богат энергией. 100 грамм фиников содержит 281 калорий. Так что не правы те, кто склонен к полноте, все-таки не стоит. Но это не значит, что на сегодняшний день вы должны полностью исключить из своего рациона. Несколько штук фиников в день десерт может нанести вред организму.

Финиковая Пальма

Дата-это плод финиковой пальмы, высокого дерева, что очень большие и длинные листья. Название финиковой пальмы на латинском языке – dactilifera, дословно: пальцы перевозчика. Пальцы дату.

Как Арабские финиковые пальмы на протяжении веков были их жизнью, их радостью: они спасают людей от солнечных лучей, защищая ручьи и водоемы от высыхания и добавления песка. Балки, столбы, двери в их хижинах, сделанных из стволов финиковой пальмы, крыши покрыты листьями. Лист жилок и волокон коры для изготовления канатов, циновок, мешков, корзин. Верхушечные почки и упаковка цветов, так называемая “пальмовая капуста”, является питание. Они идут и получают “пальмовый сыр”. Специального лечения это сердцевина молодых финиковых пальм, вкус миндаля.

Это лакомство очень дорогое, так как удаление ядра вызовет ладони, чтобы умереть. Соцветия и стебли дают сладкий сок (не более 3 литров в день), используется для производства сахара и пальмовое вино лакби.

Как вырастить финиковую пальму дома

Ладони довольно легко вырастить из семян у себя дома. Кость я должен залить горячей водой перед посадкой и оставить его на сутки. Это может быть немного подпиливать или поцарапать. Затем кладем кость в влажные опилки или торф, смешанный с песком, и ставят в теплое место.

Вам нужно набраться терпения, всходы появляются через 2-3 месяца или более. Когда растение выращивается в 10 см и выше, растение высаживают в небольшой горшок, землю, смешанную с песком. В большой кастрюле небольшой пальмочки гнить. Но большие растения нуждаются в просторной и наверняка глубокие горшки. Перистые листья появляются, как правило, на третий год, иногда даже только 5-7 лет.

Что можно сделать из Дата

Свежие финики добавляют во многие блюда: фруктовые салаты, мюсли, компоты, кексы, домашнее печенье, пироги и торты. Даты изготовить финиковый мед, сахар, алкогольные Дата соком. Арабы из фиников делают пасту, которую можно хранить круглый год, и в Древнем Вавилоне они закончили вино и уксус. Жареные и размолотые семена времени для замены кофе. Рубленые финики можно заменить изюмом.

Покупка и хранение инжира

Продать финики свежие и сухие. Не покупайте слишком сморщенные даты и кожу, которая была сделана, чтобы кристаллизоваться сахар и плесень. Хранить инжир в контейнерах с плотно закрывающейся крышкой в холодильнике и в морозильнике в течение пяти лет.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.