Медицинский портал

Чтo суxoфрукты oчeнь пoлeзны, извeстнo прaктичeски кaждoму, нo бoльшинствo людeй испoльзуют иx в пищу гoрaздo рeжe, чeм другиe прoдукты. В лучшeм случae гoтoвят кoмпoты из сухофруктов, или используют их в качестве добавки к выпечке.

В то же время, сухофрукты можно и нужно употреблять как отдельное блюдо, и даже легче с помощью многих болезней, укрепить здоровье и иммунную систему.

Зима просто не спелых натуральных фруктов. Те, кто продал на рынке, и в частности в супермаркетах, может быть рассмотрен только для лечения, который не содержит практически никаких питательных веществ и минералов. Ведь фрукты, собранные в южных европейских странах, его обрабатывают специальными химикатами и консервантами, чтобы помочь сохранить их привлекательный внешний вид.

Кроме того, они собирают недозрелыми, так они не портятся во время транспортировки, и, следовательно, питательные вещества просто не успевают сформировать достаточное количество.

Те же сушеные фрукты (сухофрукты) для поддержания всех необходимых для человека биологически активных веществ, а также в концентрированном виде. Сушеных фруктов без искусственных добавок – различных ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса, но сохраняются минералы, витамины, клетчатка и пектин – очень важное вещество, которое благотворно влияет на эндокринную систему и помогает организму избавиться от токсинов.

Все плоды, как правило, очень сладкий, но содержит сахар, глюкоза-фруктоза – природный углевод. Они не оказывают вредного воздействия на организм, как обычный сахар, не способствуют повышению уровня инсулина в крови и не вызывают склонности к ожирению.

Сухофрукты очень питательны, и калории, они не дураки. Они усваиваются настолько легко, что их можно совмещать с жирами, даже отдельный источник питания. Так, салат из сухофруктов с орехами, заправленный свежей сметаной или сливками-это чудесное и питательное блюдо, очень любимое сторонниками здорового питания.

Сухофрукты полезны, но сегодня мы поговорим о известной и многими любимые продукты, такие как курага.

Курага. Использование кураги. Полезные свойства кураги

На нашем рынке этот сухофрукт (сушеный абрикос) есть всегда в большом количестве и разных сортов.

Витамины А, кураге не слишком большой, хотя они есть: витамин С, РР и витамины группы в. а вот содержание минеральных веществ – железа, магния, калия, кальция и фосфора, курага значительно отличается свежими фруктами, и оно содержится, а также органические кислоты, пектины выводят из организма даже радионуклиды и тяжелые металлы.

Курага – не только прекрасное общеукрепляющее средство. Этот сухофрукт может предотвратить и облегчить анемию, сердечные заболевания и заболевания желудочно-кишечного тракта и улучшает зрение. Если вы используете курагу в пищу постоянно, вы сталкиваетесь с сгустком крови или возникновение твердых опухолей; кожа остается молодой в течение длительного времени, а волосы сильными.

Сушеный абрикос содержит много солей калия, чем солей натрия – этим и объясняются ее прекрасные диетические свойства. Магний-настолько, что многие специалисты рекомендуют курагу для лечения малокровия и гипертонии – распространенного в наше время заболевания.

Много в кураге витамина А, который отвечает за нормальную работу многих систем нашего организма. Он также обладает мягким мочегонным действием, особенно ее густой настой или отвар, который часто назначается при заболеваниях почек и проблемы с сердцем.

Курага и полезна для тех, кто страдает от сахарного диабета, заболеваний щитовидной железы и гиповитаминозе. Курага также входит в состав многих гомеопатических средств, и эти натуральные препараты помогают значительно снизить необходимость приема синтетических лекарств при различных хронических заболеваниях.

Пищевая ценность кураги. Тепло стоимости кураги. Сколько абрикосов поесть?

Сколько кураги нужно съедать, чтобы поддерживать здоровье? Не забывайте, что курага сосредоточены в продукте. Если свежий абрикос только 2Г клетчатки (на 100 г), курага – 18г. Так что, если вы используете курагу в больших количествах, можно получить расстройство желудка и кишечника.

Пищевая ценность кураги: углеводы составляет 60,7 г, белков 4,8 г, жиров 0,5 г калорийность кураги — 266 ккал.

Лучше всего курагу употреблять 80-100гр в день, или добавлять различные блюда, старайтесь не подвергать ее воздействию высоких термической обработки. Например, вы можете испечь домашний сладкий хлеб, добавив в тесто нарезанную курагу, семечки и орехи. Этот хлеб получается очень вкусным, и, безусловно, гораздо полезнее приобретенного в магазине, кремовые пирожные.

Курага прекрасно сочетается с салатами, рисом, мясом и рыбой.