Выбирать между вкусными и полезными блюдами из разных областей мозга

Oднaкo ужe сeйчaс пoнятнo, чтo мы мoжeм гoвoрить o двуx группax людeй с рaзличными вoзмoжнoстями, чтoбы “сeсть” нa диeту. Врaчи пoкa не знают, можно ли подавить активность одной или, наоборот, способствовать развитию других областей мозга.
Люди, которые выбрали вкуснее, но менее полезную пищу, активирует различные области мозга — территорию, которая находится под нижней частью лба. Исследователи обнаружили, что люди выбирают более здоровое блюдо, в момент решения был небольшой активный участок коры головного мозга, которая находится между лбом и виском.
Добровольцам показали 50 слайдов с различными продуктами шоколадный батончик “сникерс” цветная капуста для того, чтобы объяснить каждому из них два параметра — прелести и полезности. После оценки добровольцы были в состоянии сделать, чтобы выбрать один “средний” и вкус продукта и рандомно выбранного курса. Ученые выбрали испытуемых, которые заявили, что сидят на диете и следят за тем, чтобы они потребляют продукты были в основном здоровые. В то же время, в этот набор работает мозг, ученые следили с помощью томографа.
Кроме того, подходы и особенности метаболизма энергии в рационе может повлиять на мозг. Врачи Калифорнийского технологического института даже назвали конкретные области мозга, отвечающие за выбор вкусной и здоровой пище.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.