В ЯБЛОЧКО

Яблоко самый популярный фрукт в мире. И не комфортно – их приписывает к категории супер-фрукты, полна полезных веществ. Так что они могут похвастаться?

Яблоки, как большинство фруктов, практически не содержат жира, поскольку на 85% процентов состоит из воды, мало калорий, так что вместо яблоко жирный, сладкий и калорийный десерт, вполне можно похудеть.

Недавние исследования показали, что регулярное употребление яблок также большое влияние на здоровье и увеличить ваши шансы жить долгой, здоровой жизни. American journal of clinical nutrition опубликовал последние данные, питьевой яблоко привязка защита от определенных типов рака, астмы, инфаркта, заболеваний сердца.

Секретный ингредиент

Яблоки – хороший источник растительных ингредиентов (фотонутриентов), называемые флавоноидами. Они особенно богаты кверцетином, который снижает риск рака легких на 46%.

В 2001 году, работы в американской лаборатории нашли, яблоко, чтобы остановить рост клеток рака предстательной железы, риск заболевания рака пищеварительной системы снижается на 30-40%. Благодаря противовоспалительным свойствам кверцетин, яблоко, улучшить работу легких астмы и легко. Британская медицинская школа доказала, что Сент-Джордж доказали, что упторебление 5 яблок в неделю увеличивает способность легких на 3%,.

Другой флавонойд, который может похвастаться Apple, катехини исследования показывают, что у лиц с большим содержанием катехина в крови, сердцебиение, или меньше шансов умереть от сердечного приступа.

И это еще не все. Присутствие яблочный пектин является их продуктом с низким гликемическим индексом (GI). Индекс оценивает продукты в соответствии, с их влиянием уровень сахара в крови. Если продукт дается низкий гликемический индекс, это означает, что его использование, уровень сахара в крови поднимается медленно. У глюкозы ГИ-100, и всех остальных продуктов он меняется от 0 до 100, в зависимости от того, насколько быстро они перевариваются и всасываются. Например, тем более, что яблочный сок свежий как яблоко поднимает уровень сахара в крови быстрее. Яблоки содержат волокно, не давая ему быстро усваивается.

Витамин атаки

Хотя яблоки не особенно богаты витаминами и минералами, содержит большое количество калия, минерала, который помогает регулировать уровень жидкости в организме. Достаточное потребление калия может помочь снизить кровяное давление, в крови у лиц с артериальной гипертензии. Кроме того, яблоки, содержится Бор, минерал, помогает предотвратить остеопороз.

Но здесь количество витамина С зависит от сорта яблок, от срока хранения и других факторов. В некоторых сортах до 300% больше витамина С, чем другие. Например, в 100 г яблок Гольден вкусные концепция, около 4 мг витамина c, когда как яблоки сорта Кокс концепции 9 мг. Брамли или Антоновка мг и содержит 14 открытие – 16 мг. в сезон яблоки содержат больше витамина С, чем после долгого хранения.

Свежесть

Чтобы сохранить больше питательных веществ, яблоки нужно есть сырыми и вместе с кожурой. Кожуры, а мякоть прямо под кожурой содержит больше флавонойдов, витамина С и пектина. Внешние фруктов снижает количество витамина С – поверхность apple и становится коричневой, это признак окисления, через теряется полезный витамин. Когда в духовке, яблочный пирог, яблоки теряют на четверть, на треть витамина С, который так, высокой температуры и света. Поэтому яблоки, хранящиеся в холодильнике, больше витамина С, чем, хранить, теплая, светлая кухня. Однако, чая, кожуры яблоки являются жаропонижающим эффектом. Яблоки рекомендуется завершить любой прием пищи принять это не только полезно для фигуры, но и внешней. Яблоки отлично влияют на организм и не зря в Англии есть пословица: “An apple a day keeps a doctor away”.

Смотрите также

Энциклопедия яблоко

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.