Медицинский портал

Минздрaв гoтoвит прoeкт зaкoнa, в сooтвeтствии с кoтoрым прoизвoдитeлeй oбяжут дoбaвлять йoд в тeчeниe всeгo сoль, выпускaeмую в Рoссии. Дoкумeнт oснoвывaeтся нa дaнныx мoнитoрингa Эндoкринoлoгичeскoгo нaучнoгo цeнтрa, кoтoрый пoкaзывaeт: к нaсeлeния Рoссии являeтся дeфицит йoдa. Oсoбeннo oн зaмeтeн в гoрныx рaйoнax стрaны, в сeльскoй местности. Йододефицитом страдают и жители Южного Урала. Эндокринологи говорят, что среднестатистическое потребление йода для россиянина сегодня составляет около 80-100 мкг в сутки, а необходимый минимум – 150-250. По словам специалистов, чтобы компенсировать недостаток этого элемента поможет жителям употреблению пищи йодированной соли.

Сегодня закон о повсеместном йодировании соли принят более чем в 110 странах мира, а на всей территории бывшего СССР поваренная соль без йода продается только в России и на Украине. По словам эндокринологов россии, употребление соли с йодом не повредит даже людям с гиперфункцией щитовидной железы.

«Во всем мире, йодирование соли никак не отразится на людей с гиперфункцией щитовидной железы, – говорит заведующая отделом терапии, эндокринологии Эндокринологического научного центра Екатерина Трошина. – Соль — профилактическую часть йода, его потребление равноценно тому, если человек каждый день ел морскую рыбу или креветки».

В то время как в морской соли, специалисты не рассматривает в качестве профилактики йододефицита. По словам экспертов, содержание в ней йода невозможно дозировать. Кроме того, морская соль имеет гораздо более сложный химический состав, чем каменная, но по сравнению с искусственно йодированной соли и йода в ней немного.

Какую соль употребляют пищи в вашей семье, вы можете проголосовать в нашем опросе.

Екатерина Романова специально Cheldoctor.ru Твитнуть Код для блога: <div style=»padding:12px 15px; background:#ffffff !important»><div style=»font-family: 14px; color: #005A52; font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;»>Россиян накормят только йодированной соли</div><br/><span style=»color: #999999″>5 октября 2016 12:52</span>Минздрав готовит проект закона, в соответствии с которым производителей обяжут добавлять йод в течение всего соль, выпускаемую в России. Документ основывается на данных мониторинга Эндокринологического научного центра, который показывает: к населения России является дефицит йода. Особенно он заметен в горных районах страны, в сельской местности. Йододефицитом страдают и жители Южного Урала. Эндокринологи говорят, что среднестатистическое потребление йода для россиянина сегодня составляет около 80-100 мкг в сутки, а… <a style=»color:#005A52;» href=»http://cheldoctor.ru/text/newsline_med/218467219488768.html»>далее</a></div> важные новости Челябинска на вашу почту. Ваш e-mail отправлено письмо с подтверждением подписки.