Мазагран

Прoxлaдитeльнo-тoнизирующий нaпитoк, пoпулярный в Eврoпe в XIX в. Приготавливался домашним способом с натурального подслащенного кофе, в три четверти разбавленного кипяченой холодной водою со льдом.

Напиток позволено было слегка подкислить лимоном.
По временам для аромата добавляли немножечко капель коньяка.

В XX в. мазагран вытеснили американские массовые тонизирующие маленькая заводского типа: кока-кола и его производные.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.