Иван-чай

74e64d68a0f8e4a10f43310dc6e9d093

(кипрeй, кoпoрский чaй)

Высoкoe трaвянистoe рaстeниe. Листья упoтрeбляются кaк подделка чая. В дореволюционной России считался «чаем для того бедняков» и широко продавался в промышленных зонах, особенно в Петербурге. Из этого места одно из названий сего суррогата — «копорский черняга» (копорье — местность по южному побережью Финского залива в районе одноименной реки и рот, где на песчаных дюнах целые рябинник кипрея). Кипрей — хороший медонос. Молодые люди побеги растения используют как и для весенних салатов, по обыкновению в первую неделю роста, скажем как потом они усиленно горчат.

см. Кипрей узколистный.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.