Медицинский портал

Нeвaжнo, в кaкoм гoрoдe Вы живeтe, aбсoлютнo всe, чтo вы дoлжны зaбoтиться o тoм, чтo нaxoдится нa стoлe. Прaвильнoe питaниe сeгoдня кaк никoгдa aктуaльнa.

Убeдитeсь, чтo вaш eжeднeвный рaциoн свeжими oвoщaми и фруктaми, зeрнoм, мясoм и мoлoчными прoдуктaми. Мнoгиe из нaс привыкли питaться прaвильнo, нo, к сoжaлeнию, дaжe, кaзaлoсь бы, бeзoбиднaя eдa мoжeт быть пoлнo врeдныx дoбaвoк, дaжe eсли oн изнaчaльнo имeeт прирoднoe прoисxoждeниe. Этo мoжeт быть приятный вкус и зaпax, и всe этo будут стoрoнниe кoмпoнeнты.

Смoтрeть фильм Рoбeрт Кeннeр «eдa» — oн прoливaeт свeт нa мнoгoe из тoгo, чтo мы eдим сeгoдня, и мoжeт смoтрeть этoт дoкумeнтaльный фильм зaстaвляeт вaс измeнить нeкoтoрыe вeщи в свой ежедневный рацион.

Вот список продуктов, которые американцы очень любят, и любовь была настолько сильна, что отказаться от них они не могут, а должны.

Как все начиналось

Несколько десятилетий назад это было гораздо проще и безопаснее, в том числе пищевых. Люди ели картошку, мясо, есть овощи, пить чистую воду и молоко. Но 50-60 лет, американцы изменили свои привычки в еде и начинают свой ежедневный рацион другие продукты. Нерафинированное, натуральное питание начинает уступать другим — более простым, более экономичным. И все началось с сыром добавьте сырный соус, который затем поселился в каждом американском холодильнике.

Эпоха Погружения

В 1953 году американцы перестали делать тосты с сыром, предпочтя им практическое изобретение компании Крафт — сырную пасту на вкус почти не отличается от традиционного сыра, но содержится большое количество консервантов, эмульгаторов, ароматизаторов. Эти продукты быстро нашел покупателя. Производитель выпускает аналогичную продукцию, тратить деньги на много меньше, чем в этом, естественно, в пищу, и потому, что это дешевле, покупатель не заставляет себя ждать — он платит меньше за почти тот же вкус. Добавьте к этому значительное количество консервантов увеличивает срок годности продукта, что очень удобно. Сегодня по той же причине, продовольственный рынок полон такой продукции.

Наследие-тетя Джемайма

Когда в 1966 году появился на полках кленовый сироп тетушки Джемаймы, он произвел фурор — это недорого и очень вкусно! Современные сиропа содержит почти натуральный кленовый сок, который заменяет ароматическими добавками, имитирующими вкус и запах. Он также включает в себя отдельные компоненты, которые сочетают этот продукт с мылом и фотоэлементов.

Хочешь конфетку?

Современный зефир сильно сокращается и модифицированная версия оригинального рецепта. Алтей, которые ранее использовались для его приготовления, но теперь это лакомство является не более чем еще один вид резинового изысканный продукт, который заполнил полки продуктовых магазинов. Пастилки содержат сахар, модифицированный кленовый сироп, желатин, и много искусственных ингредиентов. Тем не менее, я люблю его и с удовольствием пить в больших количествах. По данным Ассоциации кондитеров, американцы едят 90 миллионов фунтов зефира в год.

Эфирные хот-дог

Большинство из нас любят кушать колбасу — это не скрыть. Но давайте подумаем, есть ли реальные, натуральное мясо? Творческий сосиски хот-дог выглядит так: берем кость с обрывками мяса свинины или курицы и тщательно перемешать с массой искусственных добавок. Потом это «мясо» мы видим в их хот-доги, когда они находятся в общественном месте, на стадионе, например. Мы улетаем друг за другом, колбасы, с кусочком хлеба-это единственное, что естественно, это лишь часть из обрезков и отходов, а остальное — нитраты, ароматизаторы, красители и другие искусственные наполнители колбасы мало.

Кисель

Желе для многих — это любимый десерт. Однако, несмотря на свое природное происхождение, большинство современных имен кисели — продукты-мутанты. Ключевой ингредиент натурального желе — желатин, который дает конечные свойства материала консистенция. Но для того, чтобы извлечь кости, которые получают коллаген, желатин формирование, использование сильных химических растворителей. Затем этот продукт добавляется сахар, красители, ароматизаторы, аромат, который добавляет в кисель, который привлекает покупателей на полках супермаркетов.

Риск для здоровья

Генетически модифицированные продукты, многие искусственные добавки в корм вреден и очень опасен для здоровья и благополучия. Нитраты и нитриты используются в производстве мясопродуктов, колбас, ветчины. Они conservanti, давая пищу долгую жизнь, но все же, может вызвать рак. Гидрогенизированные жиры, которая наполнена многими любимых блюд, вызвать проблемы с сердечно-сосудистой системой. Печенье, картофель фри, картофель фри — все приготовлено с этими жирами. Удивительно, но эти продукты можно хранить несколько месяцев, в то время как, например, домашнее печенье, максимум одну неделю является непригодным для потребления человеком. Это удобно, с одной стороны, а с другой стороны, подумайте, нужно ли вам такое удобство?

Естественные

Сегодня очень немногие люди прекрасно едят. Если вы хотите отправиться в путешествие на собственном здоровье и долголетии, отношение не пренебрежительное, то, что результат на столе. Читайте не только питательную ценность пищи, но и тщательно изучать их состав. Помните, что высокая концентрация компонентов чисто химического происхождения не принесет вам пользы и может быть очень опасно. Идеальным вариантом является включение в ежедневное меню как можно больше свежих фруктов и овощей, и мяса, ешьте только свежие и необработанные.