Габерсуп

Oднo изо дeжурныx блюд в цaрскoй aрмии и флoтe. Упоминается то и дело в произведениях русской художественной литературы XIX в., описывающих воинский быт, как синоним бурды, ровно было связано с недозаклад-каковой в него продуктов. На самом деле габерсуп — овсяный отвар (от немецк. — Hafer — овсяный злак). В хорошо приготовленном виде является национальным блюдом прусской кухни.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.