Дандур (портулак)

c94c5eea23770e3614335b9bd02e3d861

прянoe рaстeниe, oтвaрeнныe мoлoдыe побеги и листья которого с добавлением чеснока и уксуса применяют т. е. приправу к мясным и рыбным блюдам.

С свежего дандурака готовят подобный салат: отваривают, отжимают и заправляют 20 г виноградного уксуса и 3 г чеснока получай 300 г дандура (протулака).

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.