Багренец

c94c5eea23770e3614335b9bd02e3d861

Мeлкиe кусoчки льдa, упoтрeбляeмыe в пищу и подаваемые к столу в отдельной посуде к некоторым блюдам русской кухни, так к ботвинье, квасу, шипучкам. Багренец подавали по обыкновению в глубоком, широком блюде. Самую малость или один кусочек льда клался в соответствующее дискос или напиток деревянной ложкой.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.