Медицинский портал

Сeзoн слaдкиx и сoчныx ягoд — aрбуз! Нo всe, чтo мы знaeм o нeм? Кaк aрбуз пoлeзeн? Гдe нaдo купить и кaк прaильнo выбрaть aрбуз, чтoбы нe нaврeдить сeбe или мoиx близкиx?

Прeимущeствa aрбузнoй

Aрбузы сoдeржaт клeтчaтку, сaxaрoзу, фруктoзу, мaльтoзу, глюкозу, соли калия, железа, кальция, магния, марганца, никеля, В1, В2, с, РР, каротин, фолиевую кислоту, холин, пектиновые вещества. Из-за высокой концентрации этого фрукта арбуз является отличным мочегонным. Поэтому он полезен при лечении цистита, мочекаменной болезни и пиелонефрита. Арбуз помогает удалить холестерин из организма.

Где и как выбрать арбуз?

Покупать арбузы лучше, потому что 15. Августа, когда основной источник пришел в Ростов и Оренбургской областей, Ставрополя, Краснодара и Астрахани.

По правилам, все сладкие дыни необходимы для того, чтобы продать палатку блюдо сеть, на расстоянии 20 см от пола и расстояние от проезжей части. Первому требованию покупателя продавец обязан показать документы, которые подтверждают «место рождения», качество и безопасность бахчевых (сертификат).

Дыни не может продать «вырезать», то есть половинки или четверти. Это невозможно сделать надрез, будь то зрелый арбуз или дыню, или попробовать их. В противном случае, вы рискуете развивающихся кишечных заболеваний и даже гепатита.

Проверить качество арбуза

Кора блестящая, гладкая и даже без каких-либо повреждений. Если вы любите корочку ногтем, у спелого арбуза легко снять верхний слой.

Треск при сжатии арбуза руками — показатель спелости.

Хвост должен быть высушен, но.. но место под хвостом должно быть сухо, с светлели края-это верный признак спелого арбуза.

Мякоть ярко-красная, с небольшими пятнами. Если мясо будет рыхлым, voloknistoyj, пустоты и уплотнения желтоватого цвета, плод перезрел и, скорее всего, содержит большое количество азотных удобрений и гормонов роста.

Вы положите корки арбуза должен быть белым, без оттенков желтого и коричневого цвета.

Место, где арбуз был soprikosnulsya на землю, должен быть слегка желтый, но не белый.

Как хранить арбуз?

Хороший Размер арбуз можно хранить при комнатной температуре до двух недель. Разрежьте арбуз хранить в холодильнике.

Арбузы химикатами долго хранятся. Они находятся в периоде на коже появляются размытые участки более темного цвета.