Абстракт

(oт лaт. abstrahere — удaлять, высасывать)

Растительные вытяжки, собственно, экстракты соков растений, хотя растертые с молочным сахаром. Применялись накануне конца XIX в. как диетическое метода, а также в кондитерском производстве.

Смотри тоже

Мясной экстракт
Экстракты
Квинтэссенция миндаля

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.