В Япoнии, учeныe пришли к вывoду, чтo зeлeный чaй блaгoтвoрнo влияeт нa oргaнизм. Мнoгиe гoды исслeдoвaний умeрeть тoлькo 1% людeй, учaствoвaшиx в экспeримeнтe. Этo вызывaeт сoмнeния в тoм, чтo этa инфoрмaция, oднaкo, тaкиe тeсты прoвoдятся пoчти в кaждoй стрaнe.
Зeлeный чaй бoдрит тeлo и прoдлeвaeт жизнь. Тaкиe вывoды были сдeлaны япoнскими врaчaми, привoдят к Шиничи и Кeрeмa, пoдвeргaя экспeримeнт пoчти 40 000 чeлoвeк.
Публикaция этoгo исслeдoвaния в журнaлe aмeрикaнскoй мeдицинскoй Aссoциaции дaл пoнять, чтo oсoбeннo эффeктивeн зeлeный чaй в лeчeнии сeрдeчнo-сoсудистыx зaбoлeвaний. Рeгулярнoe испoльзoвaниe риск сeрдeчныx заболеваний значительно снижается.
Среди людей, которые приняли участие в эксперименте, те, кто умер от сердечно-сосудистых заболеваний очень мала, менее 1%. Ассоциация между потреблением чая, особенно черные и молодые, и смертности не была продемонстрирована. Множество самых распространенных заболеваний в мире рак и сердечные болезни, чай является одним из самых распространенных напитков в мире. Однако, японцы знают, что мы можем предложить для своих соотечественников, которые регулярно пьют зеленый чай в течение многих лет.
Не только японцы изучают полезные функции, в частности пищевых продуктов, аналогичных исследований в разных странах. Новые научные результаты появляются почти ежедневно, так как он недавно обнаружил, что клюквенный сок может заменить антибиотики, и мандарины благотворно воздействуют на печень.
По данным исследования, в Политехническом Институте Вустера в США сейчас известно биохимических механизмы, которые лежат в основе клюквенного сока. И его способность положительно влиять на бактериальные инфекции, такие как инфекции мочеполовой системы было известно ранее.
Как оказалось, бактерия кишечная палочка операции, содержащийся в клюкве дубильные вещества способны изменить не только форму, но и его структуру, он изменился палочками в миске. Также не дают танины производить индол – вещество, которое участвует в обмене сигналами между бактериями, что значительно снижает жизнеспособность бактерий.
Исходя из этого, можно предположить, что клюквенный сок вскоре станет важной, так как количество бактерий, устойчивых к антибиотикам постоянно растет.
Но в Японии ученые пришли к выводу, что мандарины благотворно воздействуют на печень и снижает риск развития рака печени , диабета, гепатита почти на 90 %. Чем можно объяснить такое воздействие на организм? исследователи объясняют это высоким содержанием витамина А, т. е. каротина. Однако, можно с уверенностью утверждать, что правильность таких выводов, как в ходе исследования было опрошено небольшое количество людей, эксперименты должны быть продолжены.
К сожалению, вы не можете подобрать общие для всех советы по питанию.
Одним из любимых объектов исследований является кофе.
Ученые из Квинслендского медицинского университета пришли к выводу, что только чашечка кофе может сделать человека лучше, изменить свое мнение. Существует также мнение, что выпивать в день четыре чашки кофе снижает риск цирроза диабета, печени,. Однако, считается, что кофе отрицательно влияет на сердце и может вызвать инфаркт миокарда, но взаимосвязь кофе с проблемой кровяного давления является очень спорным.
Тот факт, что кофеин, содержащийся в кофейных зернах, листьях Шенна, какао-бобы, с точки зрения медицины могут быть классифицированы как стимулятор. Кофе воздействует на организм таким образом, что стимулирующие сигналы из окружающей среды, влияющих на организм сильнее, что учащенное сердцебиение может начать потеть или начинают выделяться из желудочного сока.
Вреда для здоровья, что злоупотребление любыми стимуляторами.
К сожалению, употребление алкоголя не влияет на рак, потому что он был проведен после предыдущих исследований на животных.
По мнению ученых, последствия употребления зеленого чая напрямую связан с полифенолами – веществами, которые действуют как антиоксиданты. Но особое действие полифенолов не известно. Можно предположить, что они активируют естественные анти-окислительных механизмов организма. Есть также версия, что они подавляют воспаление в кровеносных сосудах.
Данное исследование проводилось в Северной и Восточной Японии. В этой области зеленый чай тратить больше, чем половина населения. Люди, участвующие в эксперименте, были в возрасте от 40 до 79 лет, которые не имели жалоб, болезней сердца и рака.
Люди каждый день выпивали не менее пяти чашек зеленого чая, имели меньшую вероятность умереть. Смертность людей, любителей зеленого чая была ниже, 16%. Существует также значительное воздействие на сердце, однако, по мнению исследователей, это сокращения употребления никотина.