Сoврeмeннaя цивилизaция нaклaдывaeт сущeствeнныe трeбoвaния нa гoлoвнoй мoзг кaждoгo из нaс. Мир пo-прeжнeму живoй синтeтичeскиx стимулятoрoв, чaстo зaбывaя o прoстыx, дoступныx, a глaвнoe — нaтурaльный и oблaдaeт минимaльными пoбoчными эффeктaми вeщeств, кoтoрыe нeoбxoдимы для нoрмaльнoгo функциoнирoвaния, a нe тoлькo мoзгу, нo и всeму oргaнизму. Прeдстaвьтe, чтo витaминoв нa сaмoм дeлe мoгут улучшить мышлeниe, oбучeниe, пaмять и другиe функции мoзгa.
Учeныe идeнтифицирoвaли 13 витaминoв, улучшaющиx рaбoту мoзгa. Нaибoльший интeрeс прeдстaвляют тe, кoтoрыe дeйствуют кaк aнтиoксидaнты, и oни сoдeржaт витaмины С, E и бeтa-кaрoтин, кoтoрый вырaбaтывaeт витaмин A. эти витaмины мoгут пoмoчь избaвиться oт свoбoдныx рaдикaлoв, нeустoйчивыx тoксичныx мoлeкул, кoтoрыe вырaбaтывaются вo врeмя нoрмaльнoгo клeтoчнoгo мeтaбoлизмa или кoгдa oргaнизм лишeн дoстaтoчнoгo кoличeствa кислoрoдa или пoдвeргaeтся вoздeйствию сoлнeчнoй рaдиaции, элeктрoмaгнитнoгo излучeния, вoздeйствия тaбaчнoгo дымa и выxлoпныx гaзoв. Свободные радикалы повреждают ДНК, изменить отношения между биохимических веществ в организме, разрушают клеточные мембраны и сами клетки.
В последнее время, повышенный интерес, как витамины-антиоксиданты защищают человека от духовной деградации и действию био-стимуляторы в мозг.
Бета — каротин
Сам бета-каротин не витамин, А предшественник витамина А. но бета-каротин сам действует как антиоксидант и атакует два из самых опасных и вредных свободных радикалов, полиненасыщенных жирных кислот и кислорода. Потому что витамин А и бета-каротин являются жирорастворимыми веществами, они мешают свободным радикалам разрушать мембраны клеток и оболочки нервов.
Хорошим источником витамина А — в печени, рыбе и рыбьем жире, печени, как утверждает мудрость, что рыба есть, так что лучше работать мозг, в самом деле, правда. Бета-каротина много темно-зеленых и оранжевых овощей и растений — шпинат, брокколи, листовая свекла и капуста, морковь, тыква, абрикосы и многие другие.
Витамины
Все 6 витаминов группы в способствуют полноценной работы ума и интеллекта. Хотя различные витамины играют разные роли, все они являются частью одного комплекса. Так как эти витамины являются водорастворимыми и не хранится в организме «про запас», то лучше взять, при необходимости, несколько раз в течение дня.
Витамин В1 (тиамин), который является одним из важнейших витаминов для питания мозга является витамин B1. Его присутствие в организме зависит способность мозга запоминать информацию, а также когнитивные (познавательные) способности.
В1 предпочтительно его свежими овощами и фруктами. Он содержит много гречка и овсянка, горох, орехи, яйца, рыба и мясо (говядина, свинина).
Витамин В2 (рибофлавин) при интенсивных умственных и физических нагрузок, мы резко увеличили потребность в витамине В2 – рибофлавин. Его роль обусловлена участием в снабжении организма энергией. Недостаток витамина В2 оказывает значительное воздействие на мозг, так как в этом случае трудно углеводного обмена.
Витамин В2 в организм человека поступает главным образом с мясными и молочными продуктами, поэтому вегетарианцы должны обратить внимание на ежедневное потребление витаминов.
Витамин В3, или ниацин, помогает улучшить память и защитить организм от стресса. Никотиновая кислота снижает повышенную свертываемость крови, что может стать причиной инсультов и инфарктов, и мешает нормальному функционированию мозга. Кроме того, ниацин улучшает способность красных кровяных клеток переносить кислород. Больше кислорода в крови и в головном мозге, тем лучше он работает.
Витамин В5 (пантотеновая кислота или пантотенат кальция) В5 напрямую влияет на мозговую деятельность, т. к. участвует в синтезе нейротрансмиттеров — веществ, посредством передачи электрического импульса между нейронами в головном мозге. Недостаток витамина B5 приводит к уменьшению синтеза жирных кислот, которые отвечают за активацию долгосрочной памяти.
Высоким содержанием витамина А включают молоко, яйца, печень, капуста, горох, фундук, гречневая крупа, рыба и яйца.
Витамин В6 (пиридоксин)является необходимой для нормального функционирования центральной нервной системы, таких как участвует в синтезе нейромедиаторов. Он отвечает за усвоение незаменимых для мозга аминокислот — триптофана, цистеина, метионина-и синтез норадреналина организма мозга и серотонина.
Витамин В6 содержится в зерновых, капусте, грецких орехов, картофель, бананы, рис и бобовые, молоко, печень, яйца.
Витамин В12, или цианокобаламин, является также анти-стресс и помогает бороться с усталостью. Дефицит витамина B12 связан с некоторыми формами старческого слабоумия и шизофрении.
Витамин C или аскорбиновая кислота — антиоксидант; это вещество применяется также в организме в производстве нейромедиаторов и нервных клеток. Он prevyshaet умственной активности и стимулируют процесс мышления множеством разных способов.
Как мощный антиоксидант, это, в некотором смысле, для удаления цереброспинальной жидкости. Центральная нервная система содержит больше ненасыщенных жиров, чем любой другой орган в нашем организме, а потому он более подвержен атакам свободных радикалов. Исследования показали, что витамин С дезактивирует токсичные вещества во многом таким же образом, что она борется со свободными радикалами.
Студенты, которые имели высокие концентрации витамина С в сыворотке крови, как было показано, при тестировании IQ в среднем на 5 процентных пунктов выше, чем те, чей уровень витамина С было низким. Если Вы не измените свой рацион, как только последний IQ вырос как минимум на 4 очка.
Зеленые овощи, такие как брокколи и шпинат, всякую зелень, тмин, укроп, все сорта капусты содержат большое количество витамина С много в цитрусовых, клюкве, бруснике, черной смородине, облепихе, всех лесных ягод, шиповника и крапивы. Лет улучшилась нагрузок можно принимать синтетические витамины в дозах до 1 грамма, ведь современной потребление городского жителя аскорбиновой кислоты настолько велик, что не может быть заменен диетой. Но, заботясь о мозге, не следует забывать, что тело, что овощи намного полезнее таблеток.
Повышенные дозы витамина С, который рекомендуется принимать западные эксперты, может быть опасно. В последнее время появились исследования, что аскорбиновая кислота может нанести вред клеткам. Так что, как и во всем, должно быть чувство меры и естественность.
Витамин Е — еще один мощный антиоксидант, является членом группы соединений, называемых Токоферолами. Это самый эффективный жирорастворимые антиоксиданты (витамин С — водорастворимый). Он защищает мембраны клеток мозга и других органов от повреждения и прекрасно дополняет и баланс витамина С, который в больших дозах может вызывать повреждения клетки.
Орехи и семена, соевые бобы, нерафинированное масло, яйца особенно богаты этим витамином, витамином Е активнее, потому что есть два «зеркальных» формах, и «правильная» версия, есть только природа.
Список проверенных благоприятное воздействие на здоровье человека, витамины и питание в целом с каждым годом растет. Если Вы цените хорошую работу мозга — помните, что то, что хорошо для тела и общего здоровья, это полезно для ума.
Материалы brainmed.ru