11 сентября, 2016 
AdminGWP Витaмины — жизнeннo вaжныe oргaничeскиe низкoмoлeкулярныe биoлoгичeски oчeнь aктивныe вeщeствa рaзличнoй xимичeскoй прирoды, нe синтeзируeмыe (или синтeзируeмыe в нeдoстaтoчнoм кoличeствe) в oргaнизмe с пищeй и выпoлняющиe функцию кaтaлизaтoрoв-ускoритeлeй и oбмeнныe прoцeссы. Витaмины являются нeзaмeнимыми фaктoрaми питaния, oднaкo нe являются истoчникoм энeргии. Сoдeржaниe иx в пищeвыx прoдуктax сoстaвляeт, кaк прaвилo, 10-100 мг/100г.
Также возможно боли в эпигастральной области, изжога, тошнота, рвота, диарея, чрезмерные дозы витамина С, оказывают раздражающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Если мы потребляем больше, чем нам необходимо, природных витаминов, то бактерии расщепляют и удаляют излишки. Наиболее опасное последствие высоких доз витамина C свертываемости крови, увеличения образования тромбов. Кроме того, чрезмерные дозы витамина С ухудшают течение некоторых инфекционно-аллергических заболеваний. Недавно было обнаружено, что большие дозы витамина С, чтобы предотвратить процентные ставки в передаче нервных импульсов, что повышает мышечную усталость. Вреде искусственных витаминов. Ученые разных стран сходятся во мнении, что при витамин С повышает устойчивость организма к простудным заболеваниям. Но передозировка витаминами натуральная пища сделать это очень трудно, но искусственного очень просто. В процессе получения искусственным путем из органических форм витаминов превращается в кристалл, который, по своей сути уже неорганическая, и, следовательно, мы не можем переварить.
Кальциферол (витамин D) необходим для нормального усвоения кальция.
Токоферол (витамин Е) нейтрализует autookislenia реакции организма, является одним из самых важных пищевых антиоксидантов.
Элементарная нехватка витаминов происходит в результате их концентрация в суточном рационе, из-за длительного или неправильного хранения, нерациональной кулинарной, эффект анти-витамин факторы, несбалансированность химического состава рациона и оптимального соотношения витаминов и других питательных веществ и витаминов; пищевые извращения и религиозные запреты на количество продуктов у некоторых народностей.
Содержание ретинола в молоке (50-70 мкг/100 г), молочных продуктах, сырых яйцах (100-300 мкг/100 г) и продуктах, яйцах и курином мясе (20-100 мкг/100 г). Активно усвояемые каротиноиды имеются во многих овощах — в моркови (от 2000 до 7000 мкг/100 г, лиственных овощах (2000-3000 мкг/100 г), томатах (700-1200 мкг/100 г). Другие виды мяса и большая рыба плохо ретинолом(0-30 мкг/100 г). Основными источниками витамина А являются печень (3000-15000 мкг) и печеночный рыбий жир.
Вывод может быть только однозначным: использование только натуральных витаминов.
Повышенная потребность в витаминах возникает при определенных физиологических организма (быстрый рост, беременность), климатические условия, интенсивная физическая или психическая нагрузка, стрессы, инфекции, интоксикации, заболевания внутренних органов, желез внутренней секреции, повышенной экскреции витаминов.
Ретинол (витамин А) необходим для нормального зрения, роста, клеточной дифференцировки, воспроизводства и целостности иммунной системы.
Опубликовано в