Медицинский портал

Несколько ложек хлопьев, орехов и сухофруктов — удобная и полезная еда трудолюбивый человек. Добавьте молока, йогурта или сока — и блюдо готово. Завтрак сегодня утром, днем — отличный перекус, вечером — легкий ужин.

Однажды, почти 100 лет назад, что владелец санатория в Швейцарский врач Бирхер-Беннер, чтобы привлечь как можно больше туристов, он придумал приманку — необычное блюдо из натуральных продуктов, и назвал его мюсли.

Очень скоро это блюдо стало любимым и для самих швейцарцев. Конечно, сначала это была просто каша с яблоками. Но со временем Максимилиан пробовал и добавлять новые и новые детали. Позже он разработал рецепт мюсли и хрустящие, богатые витаминами, минералами, макро — и микроэлементов. Он считал, что фабрика продуктов, не подвергнутых термической обработке, сохраняет капельку энергии солнца, и поэтому обладает заживляющим действием. Если человек ест их в таком виде, он полочик живой энергией. Конечно, сегодня, спустя веков, эти доводы кажутся немного прикинул. А мюсли мы не дали до сих пор, и из-за других научно обоснованных причин.

Первая ложка — дневный запас сил. Пища из цельного зерна относится к продуктам, которые долго перевариваются, медленно усваиваются организмом и полностью стабилизировать уровень сахара в крови. Это свойство, мюсли, мы должны помнить о тех, кто не имеет время для второго завтрака. В течение дня они могут воспользоваться моментом только для закуски, и вся трапеза откладывается ближе к ужину. Каши едят на завтрак, чтобы утолить голод.

Ложка другой — отличной работы кишечника. Цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой, помогут предотвратить рак толстой кишки и других кишечных заболеваний. Целлюлоза-наиболее неприятная часть растения. Эта особенность позволяет ей связывать воду и для улучшения пищеварения и борьбы с запорами. Особенно богатые клетки, читая пшеничные отруби, зерна овса, ячменя и ржи.

Ложка третья — для поднятия настроения. Поглощая мюсли, мы можем заставить наш организм выделять серотонин — очень полезное вещество, которое оказывает успокаивающее действие на нервную систему и способствует хорошему настроению.

Ложка четвертая — осиная талия. Употребление клетчатки и сложных углеводов, которых достаточно много крупы, снизить риск ожирения. Неудивительно, что они так любят женщин, чтобы контролировать положение. Продукты из цельного зерна способствуют быстрому насыщению, а значит, люди не едят больше, чем нужно. Еще одна причина, чтобы сделать мюсли во время диеты диета: сырые зерна трудно переваривать пищу, которая требует от организма значительных затрат энергии для переваривания.

Пять ложка — для пополнения витаминов и минералов, которые наш организм нуждается круглый год. Они богаты зерновые, орехи, семена и сухофрукты.

Те, кто страдает ожирением или просто пытается похудеть, обязательно нужно включить мюсли в свой рацион. Они помогают умерить аппетит. Дело в том, что попав в желудок, пищевые волокна, содержащиеся в мюсли, перевариваются очень медленно, поэтому чувство голода не станет час. Клетчатки и стимулируют перистальтику кишечника.

Крупы могут избавить организм некоторых чужеродных соединений, таких как радионуклиды, свинец -, кадмий -, и холестерина. Именно поэтому диетологи рекомендуют мюсли питание для пациентов с атеросклерозом, при котором нарушается холестериновый обмен. Здоровый мюсли могут быть люди, которые страдают от запоров, из-за большого количества клетчатки способствует формированию стула.

Традиционно мюсли добавляют в сухофрукты, мед, шоколад, варенье, орехи. Он завершает следует обратить внимание в первую очередь. Если у вас избыточный вес или вы страдаете диабетом, обычные шоколадные мюсли вам строго противопоказаны. Если в мюсли добавлены мед, варенье, шоколад или орехи, их энергетическая ценность увеличивается. Так что полных людей больше подходят комбинации, изюм или сушеные фрукты, кроме бананов. Идеальным вариантом могут быть мюсли, состоящие только из различных круп, без каких-либо добавок.

Попробуйте купить хлопья без добавления сахара. Если вы хотите есть сладкие зерна, то подсластите их сами с помощью жидкого меда. Можно купить фрукты с высоким содержанием сахара и смешать их с фасолью. Поджаренные мюсли вкусный хруст на зубах, но они являются наиболее питательными.

Если у вас слишком чувствительный желудок, вам не мюсли с орехом и шоколадом, приготовленный из цельных злаков. В принципе, можно попробовать медовые, если у вас мощная аллергия.

Добавками в виде тропических фруктов будьте осторожны, есть предупреждение для людей с аллергией и для людей, которые имеют плохое пищеварение. Помимо сушеные фрукты, которые добавляют в мюсли, часто обрабатывают серой, что вредно для желудка. Без риска можно съесть мюсли и изюм.

Крупы и цельные зерна поставка каши наш организм многими важными витаминами, минеральными веществами и микроэлементами и богаты витаминами. Если у вас есть проблемы с пищеварением, перед употреблением мюсли лучше прокипятить в небольшом количестве воды. В этом случае зерна будут легче перевариваться, но оно теряет много питательных веществ. Если организм не приучен к такой пище, она может вызвать отеки, особенно, если вы добавляете зерно и сахар. Как зависимость от неприятного явления постепенно исчезнут.

Вы можете побаловать себя домашними мюсли. Вы можете сделать это, пожалуйста, быть разных зерен или купите готовые смеси зерна, что каждый день молоть необходимое Вам количество. Очень полезны свежие зерна, но если у вас нет кофемолки, покупают зерно на каменных жерновах, в небольших упаковках. В перемолотом виде они быстрее теряют все полезные вещества.

Принимать каждую дозу по две столовые ложки зерен и положите в фарфоровую миску. Добавить сок из половинки лимона — это уменьшит вероятность образования бактерий и залейте стаканом воды. Накройте миску крышкой и поставьте на ночь в холодильник. Исходя из этого, вы можете приготовить себе мюсли на следующий день. И многое другое, что вы хотите, мед и домашние джемы.

Очень высока пищевая ценность мюсли и молоко или кисломолочные продукты, как кефир, йогурт, простоквашу. Поэтому молоко является очень низким содержанием жира. В идеале, он должен быть заменен с фруктовым соком. Он восполняет недостаток витамина С, мюсли содержится в очень малых количествах. Мюсли могут есть все без ограничений, независимо от возраста и пола. Рекомендуемая доза составляет 100-125 граммов, или 6-7 столовых ложек в день

Если вы поклонник здорового питания – не стесняйтесь включить в свой рацион крупы.