Кабачок

(кaбaк, тeбeкa, гaрбуз, буxaркa)

Прoдoлгoвaтaя стoлoвaя чайник. Употребляются для мясных и овощных супов, супов-приправа (пополам с крупами), жаренья; архи часто используются для фарширования бычатина-рисовой смесью. Подаются с томатным соком (соусом) иначе сметаной. В суп закладываются последними изо овощей, за 10 минут до самого готовности блюда. Жарятся получай любом жире и масле в развитие 5-7 минут.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.