Ikea представила кулинарную книгу с рецептами из остатков пищи

5dae89bb8031ceb1c5b7cfeb8d7e0a68

Фoтo: Кaдр из видeo Книгу ScrapsBook мoжнo скaчaть бeсплaтнo

Авторы книги стремятся перевести кулинарию на безотходное производство и рассказывают о том, как использовать продукты в полной мере.

Канадское представительство популярной производственной компании Ikea выпустило кулинарную книгу под названием ScrapsBook. Особенностью издания стали рецепты из остатков пищи.

Необычное кулинарное пособие включает 50 рецептов приготовления блюд из продуктовых отходов и уже доступно для бесплатной загрузки.

В ScrapsBook можно найти способ приготовления бекона из банановой кожуры и   рагу из забытых овощей.

Уже не первый год в мире практикуется безотходное производство, в частности, речь идет и о кулинарии. Именно поэтому авторы книги — десять шеф-поваров решили рассказать людям, как правильно хранить остатки еды и использовать продукты повторно.

Отмечается, что к 2030 году компания также планирует работать исключительно с восстанавливаемым пластиком.

Напомним, в канун Нового 2021 года компания представила публике пошаговые инструкции по сборке пряничных домиков с мебелью, полностью напоминающей бренд.

Добавим, материнская компания   Ikea приобрела в США и Европе около 250 тысяч гектаров леса, чтобы остановить вырубку деревьев.

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet

Читайте Korrespondent.net в Google News

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.