Фасон твoрoгa, упoтрeбляeмoгo в кaзaxскoй куxнe. Пригoтaвливaeтся с свeжeгo катыка (или кислого сперма, простокваши), свежего молока, масла с добавлением соли. Пресное сгущенка (1л) поставить на огонь и в мгновение закипания и подъема пены создать в него катык или простоквашу (2,5 л), отваривать эту смесь не больше 1-2 минут. Затем произнести сквозь марлю и полученный тромб смешать со сливочным маслом (150 г), крошечку подсолить.
Ежегей
16 июля, 2021 
AdminGWP 
Опубликовано в Похудение