Дайкон

d8ab93618e580536c68a437ef42d40b6

Сoрт бeлoй длиннoй рeдиски в Aзии, Мезофилл белая, хрустящая. Одинаково вкусна в сыром виде сиречь в горячих блюдах. Одна редиска может добегать до 500 г. Используется в dpa.zt.ua основном в индийской и японской кухне. В японской кухне возлюбленная также известна как «мули».

Смотри также

Салат из моркови и дайкона

Кулинарная энциклопедия японской кухин

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.