Даже очень горячая вода может привести к раку

Одним из подразделений Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), Международное агентство обучения рака (International Agency for Research on cancer, IARC) опубликовало заявление, в котором предостерегло людей от пить слишком горячие напитки. Исследования показывают, что небезопасно пить жидкости, чья температура превышает 65 градусов по Цельсию, так как это может спровоцировать развитие рака пищевода.

Специалисты IARC свели воедино данные, полученные из более чем 1000 научных работ, целью которых было установить связь между кофе потребления и после развитие рака. Директор агентства Кристофер Уайлд (Christopher Wild) были обобщены в работе своих подчиненных: “Результаты позволяют предположить, что пить очень горячие напитки может быть одной из причин развития рака пищевода, и основное влияние на это оказывает температура, а не сам напиток”. Исследования, проведенные в Японии, Южной Америке, Иране и Турции, где люди традиционно пьют чай очень горячим – от 70 градусов по Цельсию и выше – показывает, что вероятность развития рака тем выше, чем выше температура напитка.

Ранее ВОЗ подчеркнул кофе как напитка, провоцирующего появление онкологических заболеваний. Но последние исследования показали, что сама по себе кофе не вызывает рост опухоли, а вот его температура является очень важным фактором. Ученые провели эксперименты на мышах и крысах и обнаружили, что даже очень горячая вода может вызвать рак. Официальный представитель ВОЗ в Женеве Грегори Хартл (Gregory Hartl) добавил, что необходимо продолжить исследования, но при этом от своих подразделений посоветовал быть осторожным и дать горячим напиткам остыть.

Екатерина Романова специально Cheldoctor.ru Твитнуть Код для блога: <div style=”padding:12px 15px; background:#ffffff !important”><div style=”font-family: 14px; color: #005A52; font-weight: bold; margin: 0px; padding: 0px;”>Даже очень горячая вода может вызвать рак</div><br/><span style=”color: #999999″>16 июня 2016 13:24</span>Одним из подразделений Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), Международное агентство обучения рака (International Agency for Research on cancer, IARC) опубликовало заявление, в котором предостерегло людей от пить слишком горячие напитки. Исследования показывают, что небезопасно пить жидкости, чья температура превышает 65 градусов по Цельсию, так как это может спровоцировать развитие рака пищевода.
Специалисты IARC свели воедино данные, полученные из более, чем … <a style=”color:#005A52;” href=”http://cheldoctor.ru/text/newsline_med/178253222629376.html”>далее</a></div> важные новости Челябинска на вашу почту. Ваш e-mail отправлено письмо с подтверждением подписки.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.