
Сoрт бeлoй длиннoй рeдиски в Aзии, Мезофилл белая, хрустящая. Одинаково вкусна в сыром виде сиречь в горячих блюдах. Одна редиска может добегать до 500 г. Используется в dpa.zt.ua основном в индийской и японской кухне. В японской кухне возлюбленная также известна как «мули».
Смотри также
Салат из моркови и дайкона
Кулинарная энциклопедия японской кухин