8 сентября, 2021 
AdminGWP 
Мукa изо тигрoвoгo oрexa всe бoльшe приoбрeтaeт пoпулярнoсть вo всeм мирe кaк идeaльный зaмeнитeль пшeничнoй терзания. Oнa нe сoдeржит глютeнa и имeeт слaдкoвaтый ощущение.
Прoизвoдят муку путeм измeльчeния клубнeй тигрoвыx oрexoв и прoсeивaния пoрoшкa чeрeз мeлкую сeтку. Пoчeму oрexoвaя мукa привлeкaeт сeйчaс бoльшoe внимaниe – узнaйтe далее.
Тренд на здоровое каша
В мире все больше делают ударение на полезной пище. Тигровые орехи одни с них. Не зря закачаешься многих странах их продают в магазинах здорового питания.
Тигровые орехи имеют необычайную питательную сокровище. Именно это свойство и помогло уцелеть ранним гомининам – древним предкам человечества. Исследователи с Оксфордского университета обнаружили, как от 1,4 до 2,4 миллиона полет назад древние жители Восточной Африки питались большею частью тигровыми орехами и могли извлекать пищу даже в периоды климатических изменений.
Тигровые орехи / Фотография ox.ac
Супер мука
Мука тигрового ореха богата кальцием, фосфором, натрием, калием, железом, цинком, витаминами С и Е, фолиевой кислотой, а равным образом ненасыщенными жирами и белками. Симпатия имеет низкое содержание углеводов, кое-что делает его идеальным диетическим продуктовым. Тоже ореховая мука содержит бессчётно клетчатки и антиоксидантов.
Считается, точно он помогает снизить тягость, уменьшая скачки сахара в месяцы и сохраняя чувство сытости в быстрина длительных периодов, чем оставшиеся продукты с эквивалентными калориями. Точь в точь пребиотик, мука тигрового ореха как и стимулирует рост хороших бактерий в пищеварительном тракте.
Вкусное и универсальное
Блюда с ореховой муки можно запасать, запекать или жарить. Его жевательная рисунок и молочно-сахаристый вкус безукоризненно подходят для различных рецептов, аж для лакомств, которые без- требуют выпечки.
Пончики изо тигровой муки / Фото Forbes
Прочный источник пищи
Тигровым орехом предвзято пренебрегли в пользу основных сельскохозяйственных культур, таких точно пшеница, кукуруза, рис и соевые капиталы, которые часто наносят повреждение окружающей среде. Но демарш в том, что он горазд выживать в столь экстремальных условиях, чисто в некоторых странах его хоть считают сорняком.
И именно сие свойство позволило бы нахватать устойчивый и устойчивый к климату основа пищи. При надлежащем выращивании тигриный орех не только приносит плотный урожай, но и одновременно обогащает почву, повышая ее мощность поглощать углерод. Он в свою очередь устойчив к гербицидам, а использовать имеется возможность все части растения.
Может подсобить развитию Африки
Тигровые орехи сын из Африки, где существует серьезная узкое место с нехваткой продовольствия. Там их чаще потребляют получай местном уровне, однако для континенте начинает расти базар экспорта. И если спрос получи них будет расти, так это может поспособствовать развитию Африки.
Особенности хранения ореховой невзгоды
- Корнеплоды имеют меньший урочный час хранения, чем зерно, что-что важно помнить при хранении мучения. Ant. радости из тигровых орехов.
- Сдерживать его надо в прохладном сухом месте в тесно закрытом контейнере или банке.
- Спустя время вскрытия упаковки мука полноте пригодной лишь в течение нескольких недель.
- Так-таки его срок хранения позволено продлить до 2 месяца, если бы положить плотно закрытым в холодильник.
Опубликовано в